“秋风凉了,有空煲点汤呢!今天一向步入大旨,推荐1道金天药补汤品——淮山百合瘦肉汤。那道汤原料丰硕,除了猪瘦肉,还会有淮山、莲子、薏仁、品草还丹、百合、玉竹、芡实、石圆、枸杞子等多味中药,其重要性意义是滋阴益气、利水和中,极度适合早秋进补。热乎乎的汤水喝到嘴里,暖到胃里,认为卓殊舒适。此汤的方子是中医提供的,想喝汤补补的对象无妨①试!”

用料主料

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    猪肉150克

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    山药20克

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    百合15克

辅料

  • 无花果20克
  • 莲子20克
  • 薏米20克
  • 玉竹15克
  • 芡实米15克
  • 桂圆10克
  • 枸杞10克

调料

  • 食盐5克
  • 水适量

淮山百合瘦肉汤的做法

1.将猪瘦肉洗净,切成片状

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2.将兼具药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中,加适合的量清澈的凉水

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3.先用武火煮开,撇去浮沫

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4.再用温火煲约三小时,加盐调味就能够

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