“从泡食材到熬制成汤,整整三个小时的心血!”

用料主料

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    姬松茸23克

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    茶树菇10克

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    玉竹10克

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    花菇20克

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    鸡肉500克

辅料

  • 百合10克
  • 枸杞10克
  • 红莲10克
  • 姜3片

姬松茸茶树菇杂菌鸡汤的做法1.

将姬松茸,花菇,茶树菇,玉竹,红莲,百合全部用清水泡发1-2小时。

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2.

泡好的食材清洗干净即可

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3.

鸡肉砍成小块飞水处理(放入冷水煮沸后约3-5分钟),捞出备用

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4.

将所有食材和三片生姜一起入锅加入3升水

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5.

大火煮沸后转小火煲2小时

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6.

关火前五分钟加入适量盐调味即可

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7.

味美汤鲜的杂菌汤出锅~

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姬松茸茶树菇杂菌鸡汤成品图

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